Speaker

Carmen de La Cruz

Directora Plantas Biogás. Grupo Sanchiz

Cuenta con una gran experiencia laboral en los trabajos relacionados con el medio ambiente en general, tales como el seguimiento de obras de construcción y mantenimiento de parques eólicos y solares, es decir en todo el campo de las energías renovables. Así como en en las gestión de residuos, al haber sido la gerente de un empresa, especialista en este trabajo, así como en la restauración de canteras con residuos de demolición y restauración de las mismas.

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Día 12
February 12, 2021
9:40 am

Mesa de Trabajo.`Industrias agroalimentarias, Digital & Blue Economy´

12 February

Si hay un sector que se ha postulado como estratégico además de la sanidad, ese es el de la alimentación. La situación de pandemia que seguimos viviendo, ha puesto sobre la mesa la necesidad de innovar en el sector primario (agricultura, ganadería y pesca) apoyándose en herramientas como la tecnología y la digitalización. La falta de relevo generacional, la necesidad de garantizar una producción alimentaria en Europa, la trazabilidad, una logística eficiente con residuo cero, una producción responsable ambientalmente, serán entre otras, las temáticas candentes que las profesionales trabajarán en esta mesa.